Homologation du cahier des charges de l'ACO 'Clos de Vougeot'
Arrêté du 2 septembre 2026 homologuant le cahier des charges de l'appellation d'origine contrôlée « Clos de Vougeot » ou « Clos Vougeot »
Synthèse
L'arrêté du 2 septembre 2026 approuve le cahier des charges définitif de l'ACO 'Clos de Vougeot', remplaçant ainsi l'arrêté précédent du 24 mars 2026 qui en définissait les modalités, et le texte est rendu public via le Bulletin officiel de l'agriculture ainsi que le Journal officiel, marquant l'entrée en vigueur du régime juridique définitif pour la production de ce vin dans les règles de l'art.
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L'homologation du cahier des charges définitif clarifie les règles de production, offrant ainsi aux viticulteurs un cadre stable pour élaborer et commercialiser l'ACO 'Clos de Vougeot', réduisant ainsi les incertitudes réglementaires.
Argument du jour · généré par IA
Préservation de l'image de la région
L'appellation d'origine contrôlée garantit que seul le vin produit dans la zone géographique et selon les méthodes traditionnelles peut porter le nom de 'Clos de Vougeot', préservant ainsi sa réputation et sa qualité sur le marché.
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Points clés
1Date de l'homologation : 2 septembre 2026
2Arrêté précédent abrogé : 24 mars 2026
3Consultez le cahier des charges à : https://info.agriculture.gouv.fr/boagri/document_administratif-8e6ad289-3682-4000-884e-e095a90535d3
4Publication : au Bulletin officiel de l'agriculture et au Journal officiel de la République française
Population concernée
Les viticulteurs et les producteurs concernés par la région viticole du Clos de Vougeot, ainsi que toute personne souhaitant consulter le cahier des charges officiel.
Entrée en vigueur
À préciser par décret
NOR
AGRT2622555A
Publication au JORF
5 septembre 2026
Signature
2 septembre 2026
Ministère émetteur
Ministère de l'agriculture, de l'agro-alimentaire et de la souveraineté alimentaire
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