ArrêtéEnvironnement
Modification temporaire du cahier des charges de l'AOP Foin de Crau pour réduire le délai entre coupes en 2026
En raison de la sécheresse de 2026, le délai minimal entre deux coupes de foin dans l'AOP Foin de Crau est réduit de quarante à trente-cinq jours pour cette seule récolte. Cette mesure exceptionnelle vise à adapter la production aux conditions climatiques difficiles tout en préservant le reste du cahier des charges.
- Délai entre deux coupes réduit de 40 à 35 jours pour la récolte 2026 uniquement
- Première coupe toujours réalisée au moins 60 jours après le pâturage du regain
- Possibilité inchangée de remplacer une coupe annuelle par un pâturage