DécretÉconomieSanté
L'affichage de l'origine des viandes devient obligatoire dans tous les restaurants
Tous les restaurants, cantines et services de livraison devront afficher le pays d'élevage et d'abattage des viandes de porc, volaille, agneau et bœuf servies. L'obligation s'applique aussi aux plats transformés.
- Origine obligatoire pour toutes les viandes, y compris en plats préparés
- Application à la restauration commerciale, collective et à la livraison
- Amende jusqu'à 1 500 € après 6 mois de tolérance pédagogique